Quiche Lorraine salade
.................................................................................................................................................................................................................7.90
€
L’ardoise de jambon cru d’Alsace
.............................................................................................................................................................................................8.20
€
Les escargots au parfum d’ail et pistache (par 6) ..........................................8.90 €
(par 12) ..................................... 13.90 €
La salade Vosgienne
......................................................................................................................................................................................................................7.70
€
La soupe de poissons (croutons, Rouille, fromage râpé)
...............................................................................................................................................9.90 €
Soupes des montagnes (fêves et lardons)
..........................................................................................................................................................................8.90 €
La soupe du pêcheur (soupe de poisson, st jaques, gambas, loup, moules) .........................................................................................................16.20 €
La Croque, (emmental, noix de jambon, tomates, salade)
.............................................................................................................................................9.60 €
La Tartineflette (PDT, lard, munster salade,)
.....................................................................................................................................................................10.50 €
La Végétarienne (poêlée de légumes, parmesan, salade)
..............................................................................................................................................9.90 €
La maxi vosgienne (salade, oeuf poché, pain au lard, PDT. lard paysan, munster) .............................................................................................13.70 €
La salade de magret (salade composée, oeuf poché, magret de canard poêlé et fumé) .................................................................................15.30 €
La Fromagère ( salade composée, oeuf poché, assortiments de fromages des Vosges) ................................................................................14.20 €
Tartiflette jambon fumé, salade
.............................................................................................................................................................................................14.90
€
Tartiflette au munster, jambon fumé, salade
....................................................................................................................................................................16.60 €
La Fondue Vosgienne au munster (jambon fumé, pomme de terre, salade) .........................................................................................................16.90 €
La nature
...........................................................................................................................................................................................................................................8.90
€
L’emmental
.......................................................................................................................................................................................................................................9.90
€
La lardon
...........................................................................................................................................................................................................................................9.90
€
La Pomme de terre
........................................................................................................................................................................................................................9.90
€
La Composée 2 garnitures au choix
.......................................................................................................................................................................................11.00
€
La complète
.....................................................................................................................................................................................................................................11.90
€
Œuf à cheval « haché au couteau 180 gr et 2 oeufs au plat »
......................................................................................................................................14.40 €
L’entrecôte « Simmental »
..........................................................................................................................................................................................................17.90
€
L’andouillette « AAAAA » en cassolette à la graine de moutarde ...............................................................................................................................15.60
€
L’onglet de boeuf
...........................................................................................................................................................................................................................15.60
€
Le filet de
Poulet...........................................................................................................................................................................................................................
13.50 €
Les sauces au choix : munster, poivres, paysanne, béarnaise, échalotes
.............................................................................................................2.00 €
Lieux noir, marinade
citron-poivres..........................................................................................................................................................................
........... 17.60 €
La Poêle de Gambas et St Jacques
........................................................................................................................................................................................26.20 €
L’escalope de Ris de Veau
.........................................................................................................................................................................................................26.80
€
L’entrecôte de veau
......................................................................................................................................................................................................................19.90
€
Le Filet mignon de Porcelet
......................................................................................................................................................................................................17.80
€
Sole meunière 300/400 gr (suivant
arrivages)................................................................................................................................................................29.90 €
Munster Flambé à la mirabelle
.................................................................................................................................................................................................6.30
€
Assortiment de fromage des Vosges (munster, fromages locaux) ............................................................................................................................6,00 €
Le café gourmand
..........................................................................................................................................................................................................................6.90
€
Le café gourmand Vosgien avec l’alcool de myrtille
........................................................................................................................................................8.90 €
Brioche façon pain perdu et sa glace caramel
....................................................................................................................................................................7.60 €
Fondant renversé au chocolat, boule de glace au Noix
...................................................................................................................................................6.70 €
La tarte fine aux pommes glace cannelle (15 mn de cuisson) 6.00 €
Pensez à commander en début de service
Yaourt maison
.................................................................................................................................................................................................................................2.50
€
Soufflé glacé aux citrons vert et jaune sur meringues
...................................................................................................................................................6.90 €
Soufflé glacé verveine
.................................................................................................................................................................................................................6.80
€
Nougat glacé gratiné
....................................................................................................................................................................................................................6.00
€
Parfum de glaces à la coupe
.....................................................................................................................................................................................1.90 € la
boule
Vanille, chocolat, café, cassis, myrtilles, fraise, framboise, mûres, citron, caramel beurre salé, nougat, confiture
de lait aux éclats de chocolat, pistache, mirabelle, menthe-chocolat, noix avec morceaux, cannelle.
Les Colonels : au choix 3 boules, alcool assortis au parfum .......................................................................................................................7.40 € la
coupe
Citron Vodka, ou Mirabelle ,ou Myrtille , ou Menthe-Get27
La sélection de Pâtisserie dans la
vitrine..............................................................................................................................................................................5.20 €
1 Sirop à l’eau au choix (25cl)
Steak haché, Nuggets poulet ,
Frites ou,et, Haricot vert
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Fromage pour enfant
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2 boules de glace
Ou Muffins
Des coloriages sont a votre disposition
La carte des vins est susceptible d'être modifié en raison du renouvellement de notre cave.
Nous vous proposons un aperçu de notre sélection en téléchargement.
Tous nos prix sont énoncés toutes taxes comprises et le service et également comris.
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